publicado el 04-10-2011 por CLINICA BANOS






Los ácidos grasos son grasas fundamentales para la vida.Se clasifican en :

Esenciales :necesitamos consumirlos con la dieta son los Omega 3 y Omega 6.

No esenciales: los fabrica nuestro organismo , Omega 9.

 

 

 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 

 

 

Son muy importantes para el organismo ya que intervienen en funciones vitales y son precursores de sustancias anti-inflamatorias.Son grasas que debemos ingerir diariamente ya que nuestro cuerpo no las fabrica.

 

Hay muchos tipos de Omega 3 pero los más útiles e importantes para el organismo humano son los de cadena larga de origen marino.Estos se llaman EPA( ácido eicosapentaenoico) y DHA ( ácido docosahexaenoico) y se encuentran en los pescados azules o aceites de pescado.

 

 

Los de cadena corta se encuentran en los vegetales ( semillas de lino y algas)

 

 

ES IMPORTANTE ELEGIR FUENTES DE OMEGA 3 DE ALTA CALIDAD, LIBRES DE MERCURIO Y CONTAMINANTES.

 

Fuente: ENERZONA BARRY SEARS


 



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